Het allereerste wat ik weer moest leren toen ik besloot om mijn eetstoornis vaarwel te zeggen was “normaal” eten. Nu denk je vast dat is toch niet zo moeilijk. Noouuuuu, jawel dus voor mij was het een enorme stap om te zetten. Ik ontbeet vaak niet of at 2x per dag warm en er is zelfs een periode geweest waarin ik ontbeet met chips en de dag eindigde met vanille yoghurt met chocolade cruesli. Vaak at ik gewoon wanneer ik zin had en eigenlijk was dat de hele dag. Stap 1 in mijn herstel was leren om structuur in mijn eetpatroon te krijgen en voeding weer te zien als brandstof. Dit houdt in dat je elke 3 uur moet eten en dat je braaf 3 maaltijden en 3 tussendoortjes eet. Gooi er maar meteen een disclaimer in: ik weet dat er mensen zullen zijn die hier een andere mening over hebben en een andere structuur hebben maar dit is de structuur die wij in de kliniek leren en waar ik nu baat bij heb.
Stap 2 in mijn proces was weer weten wat ik kon eten. Vooral met de tussendoortjes struggelde ik vaak en had ik moeite. Het was een constante strijd tussen wat is voedzaam en wat vult. Ik had heel erg de angst om “honger” te krijgen en dus dan zou grijpen naar dingen die niet goed zouden zijn. Inmiddels ben ik 5 maanden verder en heb ik een goed lijstje tussendoortjes gevonden waar ik de dag mee kan doorkomen. Hierbij mijn favorieten van dit moment.
Yoghurt met granola, noten en fruit
Dit is echt een on the go snack die ik vaak in mijn tas gooi als ik weet dat ik mijn tussendoortje onderweg moet opeten. De appel kan vervangen worden door manderijntjes, sinaasappel, peer of iets wat gewoon makkelijk weg te eten is. De granola bar is de coconut granola bar van de Aldi. Wel iets aan de droge kant maar vult goed en is wat mij betreft een aanrader.
Ik heb een beetje moeten zoeken wat nou precies voor mij werkt en wat ik lekker vind. Ik ben een moeilijke eter en heb natuurlijk ook nog mijn “honger” angst waardoor ik erg zoek wat wel en niet kan. Maar ik ben altijd op zoek naar nieuwe mogelijkheden om te kunnen variëren. Dus als jij nog tips hebt, laat ze dan zeker achter bij de comments 😉
Wat is jouw favoriete tussendoortje?
Take care!
xoxo
Mooi om te lezen. En inderdaad, het gaat erom wat voor jou werkt. Er is geen goed of fout. Dat gezeur altijd wat beter is of niet. Niet naar luisteren, doen wat voor jou het beste is. Bij mij heeft het heel lang geduurd voordat ik de tussendoortjes aandurfde, maar ik kwam van rauw en onbewerkt voedsel vandaan. Ik durfde niets, maar dan ook niets te eten waar suiker in zat. Dat durf ik denk ik pas sinds een jaar of zo. Nu sla ik wel eens door, dat levert soms nog een schuldgevoel op, maar meestal kan ik er gewoon van genieten. Het is een lange weg herstel, maar wel een hele leerzaam. Mooi dat je het met ons deelt. Fijne zondag, meis. ♥
Mooi dat je dit deelt. Schuldgevoel bij “verkeerde voeding” heb ik ook nog steeds en dan vooral met slechte voeding. En ik blijf in de angst zitten dat ik trek/ honger krijg. Goed dat het je nu wel lukt om suiker te eten! Het is zeker een lange weg met veel dalen en heuvels maar we komen er wel! Fijn zondag!! X